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青酱海鲜意大利面。用了自制的罗勒青酱,再配上鲜美的大虾,真是美味呀!
1/12 锅中水烧开,放入一小勺盐。
2/12 意大利面包装上会写面条的烹煮时间。这款是七分钟。
3/12 面条放入锅中煮6分钟,比提示时间少一分钟。
4/12 捞起面条用凉开水冲凉沥水。
5/12 虾剥壳,调入黑胡椒碎,盐少许, 一勺白葡萄酒腌渍片刻。
6/12 洋葱切丝。
7/12 锅中放橄榄油,稍热下洋葱翻炒。
8/12 把腌制的虾倒入锅中翻炒。
9/12 放入沥完水的意大利面翻炒。
10/12 关火,放入两大勺青酱拌匀。
11/12 装盘,装饰罗勒叶片。
12/12 开吃,晒张图。
青酱我是自制的,具体方子可参考香哈菜谱自制青酱。