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冬季茼蒿吃的比较多，也比较好炒！最家常的就是清炒，加了蒜蓉特别香！做法也非常快手！亲朋好友都非常喜欢这样的清淡素菜！
15分钟
家常味
初级
快手菜
炒
家常菜
1/9 把茼蒿摘洗干净，切断再冲洗一遍
2/9 之后捞出沥水备用
3/9 大蒜切成蒜末备用
4/9 锅里热油放入蒜末炒香
5/9 之后加入茼蒿
6/9 把茼蒿炒软，如图，加食盐
7/9 出锅前加少许白胡椒粉
8/9 炒匀即可装盘
9/9 清炒蒜蓉茼蒿――成品图
①茼蒿一定要摘洗干净
②做这道菜非常快手
③盐不要一次加太多
