保存到手机
看更多做法
1.8万点赞 · 266收藏
独家 · 8.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名5478
大人小孩都爱吃的一道菜！土豆中含钾丰富，是典型的高钾低钠食物，它的含钾量几乎是蔬菜中最高的，钾元素可以平衡酸碱，调节细胞渗透压，降低血压，所以土豆很适合水肿型肥胖者和高血压患者食用
15分钟
家常味
中级
快手菜
炒
家常菜
1/8 准备材料
2/8 把土豆切成喜欢的形状泡入水中
3/8 起锅烧水放入土豆焯水
4/8 三分钟捞出控干水分
5/8 热锅烧油放入土豆煸炒一分钟
6/8 倒入豆乳汁煸炒加入少许水炒匀
7/8 放入盐，生抽，老抽，耗油翻炒均匀即可
8/8 成品图
土豆焯水可以更方便煸炒，煸炒中太干可加入少量清水
