蒜苔土豆条

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  1/10 蒜苔洗净切段备用

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  2/10 土豆两个，洗净

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  3/10 按照蒜苔两倍的标准切土豆条

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  4/10 锅内放油烧至筷子放入起泡

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  5/10 放入土豆条

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  6/10 外表金黄捞出，备用，

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  7/10 炒锅放油加热，然后放入辣椒段

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  8/10 放入蒜苔大火翻炒，

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  9/10 蒜苔断生放入炸好的土豆条，然后放入调料，盐，鸡精，生抽，大火翻炒

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  10/10 大火翻炒几下就可以出锅

小贴士

土豆条也可以用平底锅煎，个人觉得煎太麻烦了，不如过油省事

作者: 小怪兽私房菜

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