蒜薹木耳炒肉的做法_菜谱_香哈网
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蒜薹木耳炒肉
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蒜薹木耳炒肉

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过年除了各种肉,当然也少不了蔬菜,其中蒜薹一定要有呢!

作者: 月光清春女
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 肉切片用蛋清淀粉腌制10分钟,木耳提前泡发好,

    1/7 肉切片用蛋清淀粉腌制10分钟,木耳提前泡发好,

  • 锅中倒油先炒肉片,炒至肉片变色,

    2/7 锅中倒油先炒肉片,炒至肉片变色,

  • 再放入蒜薹翻炒3分钟,

    3/7 再放入蒜薹翻炒3分钟,

  • 放适量老抽上色,

    4/7 放适量老抽上色,

  • 再放入木耳翻炒,最后出锅前放盐调味,

    5/7 再放入木耳翻炒,最后出锅前放盐调味,

  • 装盘

    6/7 装盘

  • 简单营养美味哦!

    7/7 简单营养美味哦!

  • 小贴士

    记得要先炒蒜薹,因为蒜薹不好熟所以炒的时间相对长一点。

    作者: 月光清春女

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