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小炒猪皮
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小炒猪皮

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作者: 橘子香味
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 猪皮放入锅中,加入适量凉水,大火烧开,把猪皮捞出来

    1/10 猪皮放入锅中,加入适量凉水,大火烧开,把猪皮捞出来

  • 猪皮,再次放入锅中,再加入适量的清水,加入香叶,八角,葱,花椒粒,大火烧开,以后转小火,再煮十分钟

    2/10 猪皮,再次放入锅中,再加入适量的清水,加入香叶,八角,葱,花椒粒,大火烧开,以后转小火,再煮十分钟

  • 把猪皮捞上来,切小块,切葱蒜末

    3/10 把猪皮捞上来,切小块,切葱蒜末

  • 锅中油热,加入葱蒜炒香

    4/10 锅中油热,加入葱蒜炒香

  • 加入猪皮

    5/10 加入猪皮

  • 加入烧烤酱

    6/10 加入烧烤酱

  • 加入孜然粒

    7/10 加入孜然粒

  • 加入芝麻

    8/10 加入芝麻

  • 盐,翻炒均匀

    9/10 盐,翻炒均匀

  • 成品图

    10/10 成品图

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