酱汁土豆茄子的做法_菜谱_香哈网
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酱汁土豆茄子
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酱汁土豆茄子

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作者: 橘子香味
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 茄子切条

    1/8 茄子切条

  • 土豆切片,切葱花,蒜末

    2/8 土豆切片,切葱花,蒜末

  • 锅中油热加入土豆片炒熟,装盘备用

    3/8 锅中油热加入土豆片炒熟,装盘备用

  • 再加入适量油,加入茄子炒熟

    4/8 再加入适量油,加入茄子炒熟

  • 制作酱汁:酱油,蚝油,水,盐,白糖

    5/8 制作酱汁:酱油,蚝油,水,盐,白糖

  • 把土豆片也放锅中,加入酱汁

    6/8 把土豆片也放锅中,加入酱汁

  • 加入葱花蒜末炒匀即可

    7/8 加入葱花蒜末炒匀即可

  • 成品图

    8/8 成品图

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