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1/8 茄子切条
2/8 土豆切片，切葱花，蒜末
3/8 锅中油热加入土豆片炒熟，装盘备用
4/8 再加入适量油，加入茄子炒熟
5/8 制作酱汁:酱油，蚝油，水，盐，白糖
6/8 把土豆片也放锅中，加入酱汁
7/8 加入葱花蒜末炒匀即可
8/8 成品图
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