保存到手机
看更多做法
8.8万点赞 · 160收藏
独家 · 6.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名3389
豌豆富含赖氨酸，是人体需要的一种氨基酸，一种不可缺少的营养物质，能促进人体发育、增强免疫功能，而且富含纤维素、维生素C，能保持大便通畅，起到清洁大肠的作用。猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪 、碳水化合物 、钙 、铁等，富含人体血液中红细胞的生成和功能维持所必需的铁，可以为人体提供血红素和半胱氨酸，能有效改善缺铁性贫血 ，参考月龄:十个月以上
56分钟
家常味
初级
面食
煮
其他
1/14 豌豆放入锅中煮熟
2/14 捞出后放入冷水中，方便去皮
3/14 豌豆去皮后装入碗中
4/14 猪肉切片姜切片，冷水入锅，大火焯熟
5/14 捞出用温水清洗下
6/14 水开放入生菜焯水一分钟
7/14 菜梗斜切，菜叶切丝
8/14 把豌豆和猪肉放入搅拌机，加入60ml水，搅打成泥
9/14 面粉倒入豌豆猪肉泥中
10/14 搅拌成粘稠状态
11/14 面糊装入裱花袋，底部剪个小口
12/14 起锅烧水，水开转小火，用画圈的方式挤入面糊
13/14 挤完后放入菜梗煮三分钟
14/14 再放入菜叶煮一分钟确保软烂就可以了
豌豆皮宝宝吃不易消化，建议去皮。蔬菜要用烧开的水来焯水，能最大程度的保留营养和保证色泽。蔬菜菜梗上有较多的粗纤维，用刀斜切可以有效切断，使宝宝更易消化。用裱花袋挤面线可以控制面线的粗细，口子剪的大面线就粗，口子剪的小面就细。这样就可以跟着宝宝的适应能力调整了，能更好的锻炼咀嚼能力。要是没有裱花袋也可以用保鲜袋，家里如果有曲奇饼枪也可以用来挤面条哦。
