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一道很受大家喜欢的家常菜,很可口的。
1/9 准备食材,韭黄摘洗干净。
2/9 鸡蛋打散后,加入4、5滴白醋,再次搅拌均匀。
3/9 韭黄切小段。
4/9 锅中坐油,油五成热入蛋液,翻炒。
5/9 炒好的鸡蛋捞出备用。
6/9 锅中留底油,放入韭黄翻炒断生。
7/9 放入之前炒好的鸡蛋。
8/9 用铲子把鸡蛋捣碎,翻炒均匀,即可出锅。
9/9 营养丰富的韭黄炒鸡蛋哦~~^_^
韭黄断生即可,炒的时间长会影响口感。