#陕西#白灼茼蒿的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
 #陕西#白灼茼蒿
打开APP,查看视频做法>>

#陕西#白灼茼蒿

starstarstarstarstar

6.7万点赞 · 193收藏

1.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名3191

吃肉吃烦的时候,就喜欢来一道美味又营养的白灼茼蒿,别提多爽口了。

作者: rainbow菇凉
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类素菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 茼蒿摘洗干净,蒜去皮。

    1/10 茼蒿摘洗干净,蒜去皮。

  • 锅中烧热水,水开放入茼蒿。

    2/10 锅中烧热水,水开放入茼蒿。

  • 等水再次烧开后,捞出茼蒿。

    3/10 等水再次烧开后,捞出茼蒿。

  • 茼蒿沥干水分。

    4/10 茼蒿沥干水分。

  • 蒜切成末。

    5/10 蒜切成末。

  • 把生抽、蚝油、盐放一小碗中,混合均匀备用。

    6/10 把生抽、蚝油、盐放一小碗中,混合均匀备用。

  • 爆香蒜末。

    7/10 爆香蒜末。

  • 倒入之前调好的汁子。

    8/10 倒入之前调好的汁子。

  • 等汁子沸腾了,关火。

    9/10 等汁子沸腾了,关火。

  • 淋入茼蒿上,搅拌均匀就可以食用了。

    10/10 淋入茼蒿上,搅拌均匀就可以食用了。

  • 小贴士

    茼蒿焯水不宜时间过长,色泽会变黄,也影响口感。

    作者: rainbow菇凉

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐