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在广东酒楼宴席的喜庆宴席套餐里，总有炒饭，炒粉面之类的主食在内。 在新年里，为家人做一份丰富多彩的炒饭，寓意来年大丰收。
15分钟
家常味
初级
主食
炒
家常菜
1/8 备料，如图所示
2/8 下生抽二勺先炒散肉末上色捞起各用
3/8 炒玉米豆角火腿肠，一勺盐，熟了捞起备用
4/8 煮好的米饭炒散，下盐一勺，生抽三勺
5/8 把所有的料倒入一起炒匀。
6/8 炒好码入汤碗里
7/8 倒扣碟子上即可
8/8 看，开饭了
米饭其实无所谓剩不剩饭的，我感觉就是刚煮出来的，水放合适了，一样炒的香
