保存到手机
看更多做法
6.0万点赞 · 124收藏
7.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名6140
小米南瓜粥是一种低热量，养胃的主食，小米养胃而南瓜中富含维生素和果胶，能有效清除身体毒素和其他有害物质。两者搭配起来食用营养更均衡，更养胃。春节大鱼大肉后 饭后再来碗粥 也能让你的胃感觉更舒服。
25分钟
甜味
初级
主食
蒸
其他
1/7 准备所需食材。
2/7 南瓜去皮洗净 沥干水分。
3/7 南瓜切薄片 这样可以让南瓜快速煮烂 缩短熬煮时间。
4/7 把切好的南瓜放入锅中。
5/7 加入清水 最好是纯净水 大火烧开后 煮至南瓜软烂。
6/7 倒入小米 小火慢慢熬制汤汁粘稠即可关火。
7/7 完成~吃的时候可以搭配一碟小咸菜~
1、小米煮之前 先用清水洗净 沥干多余水份。
2、煮粥时最好用纯净水而不是自来水。
3、南瓜切小点块或薄一些 冷水一起下锅 提前把南瓜煮烂 在放小米熬制 这样熬出的粥更黏糊 味道也更好。
