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1/8 将鱼洗干净，
2/8 用面粉裹表层，
3/8 再外加面粉鸡蛋和盐搅拌均匀，
4/8 沾点鸡蛋面粉液，放入锅中小火煎，
5/8 直至四周金黄色，捞起备用，
6/8 佐料炒香，
7/8 倒入煎好的鱼和适量的水，
8/8 最后加入料酒和酱油即可！
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