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开胃，爽口
1/8 准备好原材料，洗净备用
2/8 把胡萝卜切细丝
3/8 把芹菜，香葱切段备用
4/8 烧点开水，把豆腐皮和切好的丝过一下水。加盐 鸡精，芝麻香油拌匀一下备用
5/8 把伴好的素菜丝放在改刀的豆腐皮上
6/8 把素材丝卷起来
7/8 改刀即可
8/8 成品图
蘸酱根据自己的口味，生抽，陈醋都可以。
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