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一日三餐，会过日子的人都乐意在早餐上花更多的心思，早上起来没什么胃口，如果能吃上一碗鲜美香辣的米粉是最好不过的了，醒胃又可口。秋冬季节煮上一碗热乎乎的米粉胃暖心也暖。 同事介绍了一款NFC原汤速煮牛肉粉，据说也称硕士粉，霸蛮粉。用学霸精神打造的满分牛肉粉！主打“煮点仪式感”、“非冻干鲜肉”、“NFC原汤“等品质概念，满足了广大年轻消费者对速食产品的新需求。 我家那位和孩子口味偏向酸辣，周末煮了 霸蛮香辣牛杂粉，它精选上乘牛心、牛肚和牛肉，231次实验调味，先后迭代9次，可见味道是非常地道的。它里面配料齐全有：提味剁辣椒、人气酸豆角、地道萝卜干、开胃外婆菜。做法也很简单，即使厨房小白、学生党也能轻易煮出诱人的味道。
15分钟
红油味
初级
主食
煮
其他
1/8 霸蛮香辣牛杂粉的大合影。
2/8 烧开的水中放入米粉。
3/8 煮10～15分钟。期间不断搅拌，避免粘连糊底。
4/8 捞出来过水后放入碗中。
5/8 牛肉汤包（不拆包）放入热水加热2分钟。
6/8 捞出来倒在米粉上。
7/8 根据个人口味添加配料。口味轻淡 的可以添加一半的配料。
8/8 热腾腾，鲜辣十足的牛杂米粉就可以开吃啦！ 在这里不得不说的是霸蛮牛杂粉真材实料、分量十足。牛杂粉的汤汁为NFC原汤，保留了汤头原有的口味，喝一大口，可以感觉到前所未有的满足！
煮米粉时要不断搅拌，避免粘连。
