韭菜炒鸡蛋的做法_菜谱_香哈网
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韭菜炒鸡蛋
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韭菜炒鸡蛋

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独家 · 3.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名8613

色泽金黄,浓郁的香味,清淡,原汁原味

作者: 明掌柜美食交流
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

做法 将做法保存到手机

  • 准备好原材料并洗干净

    1/6 准备好原材料并洗干净

  • 把韭菜切成2厘米的段

    2/6 把韭菜切成2厘米的段

  • 鸡蛋打入碗内,打匀打散,锅内放入少许油,倒入鸡蛋,煎至凝固

    3/6 鸡蛋打入碗内,打匀打散,锅内放入少许油,倒入鸡蛋,煎至凝固

  • 把煎好的鸡蛋炒散,

    4/6 把煎好的鸡蛋炒散,

  • 倒入切好的韭菜,放入盐,鸡精拌匀,炒30秒即可出锅

    5/6 倒入切好的韭菜,放入盐,鸡精拌匀,炒30秒即可出锅

  • 炒好的成品图

    6/6 炒好的成品图

  • 小贴士

    鸡蛋不能炒糊,韭菜不能炒久了,那样容易出水

    作者: 明掌柜美食交流

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