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清蒸多宝鱼是粤菜中的一道传统名菜。添加了柠檬,不仅可以去腥还能提鲜!多宝鱼肉质洁白,多产于广东沿海一带。用清蒸的方法可以最大限度的保持多宝鱼的营养。是一道用多宝鱼、姜、葱等材料制作的一道菜品。
1/10 准备食材
2/10 多宝鱼表面划几刀,加入柠檬汁和盐腌制15分钟
3/10 盘子加入姜片和葱段
4/10 美的蒸烤箱S4-281E烤箱,选择蒸鱼功能,蒸十分钟,也可以用蒸锅蒸
5/10 把汤汁倒掉
6/10 加入姜丝和枸杞
7/10 加入生抽
8/10 葱花爆香
9/10 淋在鱼上
10/10 成品图