豆渣花卷的做法_菜谱_香哈网
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豆渣花卷
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豆渣花卷

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独家 · 5770浏览 · 1.2万做过 · 站内排名12.5万

不要把豆渣扔掉,做花卷,全家人都喜欢吃,营养又不浪费。

作者: 时光流失的记忆
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 豆渣备好

    1/7 豆渣备好

  • 放入面粉和酵母

    2/7 放入面粉和酵母

  • 少加点温水活成面团醒发两倍大蜂窝组织稠密为宜

    3/7 少加点温水活成面团醒发两倍大蜂窝组织稠密为宜

  • 备好麻汁

    4/7 备好麻汁

  • 备好红糖

    5/7 备好红糖

  • 把面擀成大圆薄片,抹上麻汁在撒红糖卷起切成小剂子拧成花卷,上锅在醒30分钟手感花卷青为妙,起火烧开计时25分钟关火闷5分钟掀开锅盖

    6/7 把面擀成大圆薄片,抹上麻汁在撒红糖卷起切成小剂子拧成花卷,上锅在醒30分钟手感花卷青为妙,起火烧开计时25分钟关火闷5分钟掀开锅盖

  • 把花卷捡出来即可美食

    7/7 把花卷捡出来即可美食

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