东北大拌凉菜的做法_菜谱_香哈网
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东北大拌凉菜
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东北大拌凉菜

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东北大拌凉菜无论出去吃饭店还是自己在家做,都是必吃的一道家常菜,做法简单,菜品齐全,营养丰富,解腻神。有很多南方人不吃生的菜,但是真的可以试试,我是特别爱吃~每年过年都是凉菜光光,肉类剩了又剩,可谓是年年有余,余下来不少剩菜……哈哈哈

作者: 女女女汉子
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系家常菜
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  • 需要的食材准备好

    1/13 需要的食材准备好

  • 黄瓜切片后切丝备用

    2/13 黄瓜切片后切丝备用

  • 粉丝用开水烫熟

    3/13 粉丝用开水烫熟

  • 码上盘

    4/13 码上盘

  • 胡萝卜切丝顺着码上盘

    5/13 胡萝卜切丝顺着码上盘

  • 木耳焯一下,切丝码上盘

    6/13 木耳焯一下,切丝码上盘

  • 香肠切丝码上盘

    7/13 香肠切丝码上盘

  • 粉丝捞出来过一下凉水,码上盘

    8/13 粉丝捞出来过一下凉水,码上盘

  • 码上蒜末

    9/13 码上蒜末

  • 加一勺辣椒油,如果家里没有现成的辣椒油,这步可以码上辣椒粉,油烧开倒在上面

    10/13 加一勺辣椒油,如果家里没有现成的辣椒油,这步可以码上辣椒粉,油烧开倒在上面

  • 汁等吃的时候再放,拌均匀就可以啦

    11/13 汁等吃的时候再放,拌均匀就可以啦

  • 香喷喷的凉菜~

    12/13 香喷喷的凉菜~

  • 开吃吧~

    13/13 开吃吧~

  • 小贴士

    里面的蔬菜可以任意放没那么绝对,口味也根据各人调整~

    作者: 女女女汉子

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