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核桃巧克力饼干
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核桃巧克力饼干

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我主要是做给孩子吃,因此这个配方甜度一般。

作者: 素朵
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类烘焙
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 巧克力切成小块。(有巧克力豆就省事了)

    1/14 巧克力切成小块。(有巧克力豆就省事了)

  • 切碎后,大颗粒的放小盘里备用。(约20克)

    2/14 切碎后,大颗粒的放小盘里备用。(约20克)

  • 碎小的装小盆里,等会儿和黄油一同融化。

    3/14 碎小的装小盆里,等会儿和黄油一同融化。

  • 核桃切碎备用。

    4/14 核桃切碎备用。

  • 黄油20克放入巧克力碎末的盆里,隔水融化。

    5/14 黄油20克放入巧克力碎末的盆里,隔水融化。

  • 融化后,加细砂糖30克,玉米油40克,一个鸡蛋,搅匀。

    6/14 融化后,加细砂糖30克,玉米油40克,一个鸡蛋,搅匀。

  • 再加入低筋面粉150克、奶粉5克、核桃碎、巧克力块,拌匀。

    7/14 再加入低筋面粉150克、奶粉5克、核桃碎、巧克力块,拌匀。

  • 搅拌成这样,捏一捏,就可以捏成团了。

    8/14 搅拌成这样,捏一捏,就可以捏成团了。

  • 捏成9克左右的小面团。

    9/14 捏成9克左右的小面团。

  • 再拍成扁圆形饼干。(我闺女也来帮忙做饼干呢,呵呵!)

    10/14 再拍成扁圆形饼干。(我闺女也来帮忙做饼干呢,呵呵!)

  • 全部完成。

    11/14 全部完成。

  • 做成小花朵,或其他形状也不错。

    12/14 做成小花朵,或其他形状也不错。

  • 烤箱预热180度,烤20分钟。如果做两层的话,烤十分钟后,上下层交换一下,这样烤的比较匀。

    13/14 烤箱预热180度,烤20分钟。如果做两层的话,烤十分钟后,上下层交换一下,这样烤的比较匀。

  • 放凉后,香香脆脆哒!吃不完装袋密封保存哈!

    14/14 放凉后,香香脆脆哒!吃不完装袋密封保存哈!

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