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喜欢吃辣的可以放两个小干辣椒，就更鲜美了。
24分钟
家常味
初级
海鲜
炒
家常菜
1/6 花蚬子用清水多洗几遍，否则有沙子。
2/6 葱、姜、香菜、切好备用。
3/6 锅中放油烧热，放入葱、姜 翻炒3、4、秒钟。
4/6 然后倒入洗好的蚬子翻炒2、3 分钟。
5/6 最后倒入蒜蓉辣酱，翻炒至全部开口。
6/6 装入盘中撒上香菜，即可食用。
一定不要炒时间过长，待全部开口马上装盘，否则炒太老了，咬不动。
