1.4万点赞 · 298收藏
独家 · 5.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名1247
1/10 准备好食材。
2/10 西芹切成菱形状。
3/10 红柿子椒也切成菱形状。
4/10 生姜和大蒜、小葱切成末。
5/10 虾仁处理干净后加入适量盐、少许黑胡椒粉、适量玉米淀粉,抓匀,再加点芝麻香油抓一抓。
6/10 锅内加入适量油,烧到四五成热时,加入虾仁,炒至虾仁变色,盛出备用。
7/10 锅里加油,葱姜蒜末爆香。
8/10 加入西芹和红柿子椒,炒至变色,加适量盐。
9/10 加入炒好的虾仁和熟腰果,加入适量生抽,炒匀即可。
10/10 成品图。
腰果要买原味腰果,放入烤箱烤香再用。