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冬吃萝卜夏吃姜，青菜萝卜保平安，我家过年必吃的萝卜小菜
15分钟
家常味
初级
快手菜
炒
家常菜
1/10 萝卜洗净擦丝，鸡蛋磕碗里
2/10 把鸡蛋搅打均匀
3/10 热锅起油，倒入蛋液
4/10 如图，鸡蛋凝结，盛出备用
5/10 锅留底油，倒入萝卜丝
6/10 把萝卜丝，划散，搅拌均匀
7/10 倒入煎好的鸡蛋
8/10 把鸡蛋和萝卜丝，翻拌均匀，洒点盐，继续翻炒
9/10 萝卜丝出汁软和后，洒鸡精调味
10/10 翻拌均匀，即可盛出
