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排骨汤是一种营养较丰富的汤类,经常食用会觉得特别油腻,搭配莲藕和胡萝卜,会让整个汤的味道变得清淡一些,而且营养价值也会更加丰富,加入面粉做成面线,营养更高,参考月龄:九个月以上
1/8 菜叶切碎
2/8 提前煲好的排骨汤适量
3/8 把排骨汤的莲藕、胡萝卜、剔除骨头的排骨肉一起放入搅拌机,搅打细腻,取重100克
4/8 倒入面粉,搅拌成粘稠不易滑落状态
5/8 面糊倒入裱花袋,底部剪个小口
6/8 起锅烧水,水开后转小火,用画圈的方式挤入面糊
7/8 挤完后煮两分钟,加入菜叶再煮两分钟
8/8 一碗补铁又补锌的面线就做好啦~~
用裱花袋挤面线可以控制面线的粗细,口子剪得大面线就粗,口子剪得小面线就细,可以跟着宝宝的适应能力调整,能更好的锻炼咀嚼能力。