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排骨汤面线 (宝宝辅食)
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排骨汤面线 (宝宝辅食)

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排骨汤是一种营养较丰富的汤类,经常食用会觉得特别油腻,搭配莲藕和胡萝卜,会让整个汤的味道变得清淡一些,而且营养价值也会更加丰富,加入面粉做成面线,营养更高,参考月龄:九个月以上

作者: 为食猫17
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 菜叶切碎

    1/8 菜叶切碎

  • 提前煲好的排骨汤适量

    2/8 提前煲好的排骨汤适量

  • 把排骨汤的莲藕、胡萝卜、剔除骨头的排骨肉一起放入搅拌机,搅打细腻,取重100克

    3/8 把排骨汤的莲藕、胡萝卜、剔除骨头的排骨肉一起放入搅拌机,搅打细腻,取重100克

  • 倒入面粉,搅拌成粘稠不易滑落状态

    4/8 倒入面粉,搅拌成粘稠不易滑落状态

  • 面糊倒入裱花袋,底部剪个小口

    5/8 面糊倒入裱花袋,底部剪个小口

  • 起锅烧水,水开后转小火,用画圈的方式挤入面糊

    6/8 起锅烧水,水开后转小火,用画圈的方式挤入面糊

  • 挤完后煮两分钟,加入菜叶再煮两分钟

    7/8 挤完后煮两分钟,加入菜叶再煮两分钟

  • 一碗补铁又补锌的面线就做好啦~~

    8/8 一碗补铁又补锌的面线就做好啦~~

  • 小贴士

    用裱花袋挤面线可以控制面线的粗细,口子剪得大面线就粗,口子剪得小面线就细,可以跟着宝宝的适应能力调整,能更好的锻炼咀嚼能力。

    作者: 为食猫17

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