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腊肠炒荷兰豆是一道营养丰富,口感清爽,有利于开胃助食,增进食欲的美味菜肴,腊肠怎么做我都爱吃,过年都是吃大鱼大肉,这种清新又不失油腻的搭配太适合我了
1/9 腊肠切片备用
2/9 荷兰豆去筋,浸泡一会儿洗干净
3/9 锅内烧水,焯2分钟
4/9 用凉水浸泡一下口感脆
5/9 锅内无需放油,小火煎腊肠
6/9 腊肠变色并且出油即可
7/9 放入荷兰豆大火快炒
8/9 放少许酱油上色,加盐调味,翻炒均匀即可
9/9 出锅啦~美味上桌
这道菜不用放油,要不太腻,腊肠煎出的油就够用