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延边烤冷面
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延边烤冷面

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烤冷面酱不能刷太多,刷多了咸

作者: 格格妈家常菜
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好烤冷面1袋500克,我用的是聚珍慧品烤冷面,里面10片装。

    1/8 准备好烤冷面1袋500克,我用的是聚珍慧品烤冷面,里面10片装。

  • 烤冷面酱一袋,鸡蛋1只

    2/8 烤冷面酱一袋,鸡蛋1只

  • 葱花香菜切沫适量备用。

    3/8 葱花香菜切沫适量备用。

  • 香肠用油煎好备用。

    4/8 香肠用油煎好备用。

  • 平底锅刷油,取一张烤冷面铺好,加入适量的水,煎一分钟左右,冷面就软了。

    5/8 平底锅刷油,取一张烤冷面铺好,加入适量的水,煎一分钟左右,冷面就软了。

  • 将蛋液刷到烤冷面一面上,待蛋液呈凝固状后翻另一面。

    6/8 将蛋液刷到烤冷面一面上,待蛋液呈凝固状后翻另一面。

  • 刷烤冷面酱,加入烤肠,葱沫香菜沫后卷好出锅。

    7/8 刷烤冷面酱,加入烤肠,葱沫香菜沫后卷好出锅。

  • 一道美味的烤冷面做好了。

    8/8 一道美味的烤冷面做好了。

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