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平时去一些饭店吃饭,会看到盘里有添加一些小装饰,显得菜更有食欲,为了让菜更丰富,在家做了一些小拼盘,挺有趣的
1/9 胡萝卜切出一小节
2/9 把头那边切除部分不要
3/9 切出三分之一
4/9 斜下去左右切出小块不要
5/9 正面切成小片,不要切断了
6/9 反面斜刀切,不要切断了
7/9 取黄瓜小的那节
8/9 切成小片,不要切断,把切好的胡萝卜放上去
9/9 成品图
胡萝卜切之前用盐水浸泡10分钟