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这次茄子没有用油炸哦！超方便
25分钟
家常味
初级
素菜
炒
家常菜
1/14 蒜末切好备用，猪净肉洗净
2/14 剁成馅。
3/14 茄子去皮
4/14 先切厚片在切条
5/14 起锅烧油
6/14 下肉末，加料酒
7/14 酱油
8/14 糖
9/14 加入蒜末
10/14 下入茄条
11/14 茄条稍软。加入少量水
12/14 加入盐一勺
13/14 鸡精
14/14 出锅
这种无油炸的。超好吃
