西兰花炒腊肠

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  1/10 西兰花切成均匀的小朵

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  2/10 放入盐水浸泡十五分钟

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  3/10 放入锅内焯水，焯两三分钟即可，加入适量盐、油可以使西兰花更翠绿

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  4/10 腊肠切成均匀的薄片

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  5/10 锅内放油烧热将腊肠煸炒一下后盛出

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  6/10 用剩下的底油将蒜末煸炒香

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  7/10 放入西兰花

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  8/10 炒一会之后放入腊肠一同翻炒，加入适量盐少许蚝油调味即可

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  9/10 翻炒均匀入味即可出锅

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  10/10 装盘拍上成品图，一道美味又有营养的西兰花炒腊肠就完成了

作者: 薰衣草

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