广东甜醋猪脚姜的做法_菜谱_香哈网
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广东甜醋猪脚姜
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广东甜醋猪脚姜

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第二次做的 很不错!下次不要放酸醋,应该更美味!

作者: 欧阳323134
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 鸡蛋清洗干净备用,

    1/6 鸡蛋清洗干净备用,

  • 猪蹄洗干净 冷水去除泡沫。

    2/6 猪蹄洗干净 冷水去除泡沫。

  • 姜洗干净 去皮 拍松

    3/6 姜洗干净 去皮 拍松

  • 把洗干净的鸡蛋和拍好的姜用水煮开 (这样的姜很好吃 不会辣)鸡蛋要煮熟 再泡冷水剥壳)

    4/6 把洗干净的鸡蛋和拍好的姜用水煮开 (这样的姜很好吃 不会辣)鸡蛋要煮熟 再泡冷水剥壳)

  • 把姜块炒干(未拍照)下入油炒猪蹄、加入甜醋,加入播好的鸡蛋,大火烧开,再转小火炖一个半小时。

    5/6 把姜块炒干(未拍照)下入油炒猪蹄、加入甜醋,加入播好的鸡蛋,大火烧开,再转小火炖一个半小时。

  • 出锅!吃不完越放越入味!每次吃加热即可!

    6/6 出锅!吃不完越放越入味!每次吃加热即可!

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