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焗海鱼
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焗海鱼

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独家 · 4344浏览 · 1.2万做过 · 站内排名39.6万

焗海鱼的做法简单,好吃不上火。

作者: 高跟鞋_我爱我家
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型鱼香
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法砂锅
  • 菜系家常菜

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  • 用刀切开鱼肚挖掉鱼肠,清洗干净

    1/7 用刀切开鱼肚挖掉鱼肠,清洗干净

  • 洗干净的鱼倒干净多余的水,放适量盐搅拌匀

    2/7 洗干净的鱼倒干净多余的水,放适量盐搅拌匀

  • 把鱼两头摆放锅里

    3/7 把鱼两头摆放锅里

  • 全部放好

    4/7 全部放好

  • 盖好锅盖,开小火煮熟

    5/7 盖好锅盖,开小火煮熟

  • 鱼熟了倒入适量花生油,盖上锅盖两三分钟

    6/7 鱼熟了倒入适量花生油,盖上锅盖两三分钟

  • 出锅,开吃

    7/7 出锅,开吃

  • 小贴士

    清洗干净的鱼有多余的水要倒掉,再放适量盐,喜欢咸点的放多点盐,个人喜欢哈。放入盐要拌匀均,这样每条才有味,不用放水,全程要开小火哦。喜欢香菜葱花的也可放点,味道更香。

    作者: 高跟鞋_我爱我家

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