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腊肉在我家乡是经常吃的一道菜，基本上家家户户都会自己腌腊肉，做得最多的也是腊肉，腊肉可以加任何配菜一起炒都好吃，
1/7 芹菜去叶
2/7 芹菜，胡萝卜，蒜切好，
3/7 腊肉放锅里煮熟切片，
4/7腊肉放入锅里煸炒出油，
5/7 加入芹菜，胡萝卜，蒜一起大火炒，
6/7 加入盐，生抽，鸡粉炒匀关火，
7/7 装盘即可。
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