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中华名族传统美德:浪费可耻,节约为荣。
1/3 馒头切块备用,鸡蛋打在碗里放点盐,然后把馒头都沾上鸡蛋液、(我的时间有点短,就没照照片了)
2/3 油热开小火,把沾满鸡蛋液的馒头放在锅里小火煎至两面金黄捞出控油。
3/3 最后炸好的馒头可以撒点芝麻出锅,我不喜欢芝麻就没放!
油开以后一定要小火炸,不然会糊的。