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羊肉焖饭
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羊肉焖饭

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寒冷的冬天,羊肉是咱们北方老百姓必吃的滋补肉类,可以补中益气、补肝明目、温补肾阳、补血温经等功效,冬天常吃羊肉可以提高免疫力、暖胃抗寒不怕冷,身体更强健,尤其是平时手脚冰凉的人更是要多吃点,这款羊肉焖饭非常的香哦!

作者: 小花妹妹72
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 将所有食材洗净备用

    1/11 将所有食材洗净备用

  • 将羊里脊洗净控干切小丁,冷水下锅,锅内放入两片姜

    2/11 将羊里脊洗净控干切小丁,冷水下锅,锅内放入两片姜

  • 水开去掉浮沫,控干水分备用

    3/11 水开去掉浮沫,控干水分备用

  • 把食材切成小丁

    4/11 把食材切成小丁

  • 葱和姜爆出香味

    5/11 葱和姜爆出香味

  • 然后姜羊肉倒入,依次加入蚝油、料酒、生抽、老抽

    6/11 然后姜羊肉倒入,依次加入蚝油、料酒、生抽、老抽

  • 然后将所有备用食材倒入翻炒几下,加入芝麻和孜然

    7/11 然后将所有备用食材倒入翻炒几下,加入芝麻和孜然

  • 将大米淘洗干净,放入正常做饭的水量

    8/11 将大米淘洗干净,放入正常做饭的水量

  • 将炒好的羊肉倒入电饭锅内,煮饭档开启

    9/11 将炒好的羊肉倒入电饭锅内,煮饭档开启

  • 新鲜出炉

    10/11 新鲜出炉

  • 非常好吃的羊肉焖饭可以享用喽……

    11/11 非常好吃的羊肉焖饭可以享用喽……

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