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喜欢油炸的肉啊～ 隔壁老人小孩都馋哭了好吗～ 最主要的是是用小鸡腿 弄成锤 真的超级可爱～
45分钟
红油味
中级
热菜
腌
家常菜
1/6 先把小鸡腿浸泡，泡出血水
2/6 从上到下把小鸡腿切成小锤形
3/6 腌制 放盐，料酒，黑胡椒粉，味极鲜（奥尔良口味的话只要放奥尔良粉就行啦）我还放了一点鸡蛋清一起腌制～
4/6 然后两个鸡蛋打匀备用 ，小腿沾上面粉或炸鸡粉，在裹鸡蛋液，最后裹上一层面包糠～
5/6 六成炸至金黄～
6/6 炸了两次 慢慢炸 还做了蚝油鸡翅尖打包带走和朋友吃～
小鸡腿腌制我用了鸡蛋蛋清
也可以用一点小粉
再加上一点蜂蜜 真的是超级香颜色也好看
