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山药质地细腻，味道香甜，含有多种营养成分，健脾益胃、助消化，算得上是一种药食两用的食材。和土鸡一起炖汤，而且放了枸杞和红枣，营养*。
1小时4分钟
家常味
高级
羹类
砂锅
家常菜
1/16 准备好所有食材备用
2/16 锅放适量的水，放入红枣枸杞
3/16 盖上盖子，大火烧开
4/16 水开倒入鸡肉
5/16 继续大火煮开
6/16 然后盖上盖子小火炖40分钟
7/16 40分钟后把盖子打开
8/16 准备加入山药
9/16 加油，山药后中小火炖十分钟
10/16 十分钟过后
11/16 用汤勺搅拌一下
12/16 加盐调味
13/16 搅拌均匀入味
14/16 在中小火炖五分钟
15/16 再用汤勺搅拌几下即可
16/16 开始喝了
山药去皮很滑，一定要小心，切块后如果不马上用，颜色容易发黑，可以泡在水中。煲汤放入山药时要轻微搅动，不然容易粘底。
