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无意间在超市看到了“梅肉”，也是猪肉，不过口感特别好，很鲜嫩，放了豆瓣酱，香干吸收辣味炒香，特别适合爱吃辣的小伙伴
36分钟
家常味
初级
快手菜
炒
家常菜
1/9 攸县香干洗净，改刀切片
2/9 猪肉切片，放料酒、生抽腌一下
3/9 青椒、大葱切片，大蒜切末
4/9 起锅烧油，炒肉片，变色
5/9 放青椒、蒜蓉、大葱进去一起翻炒
6/9 放豆瓣酱，翻炒均匀
7/9 把攸县香干倒进去，放盐、生抽
8/9 放老抽上色，加点蚝油炒均
9/9 出锅装盘，最后撒上葱花即可
