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烤箱做,不仅健康而且烤得更均匀。边烤的时候就会看到排骨不断的冒油,差不多的时候刷上一层薄薄的蜂蜜。吃起来味道不输妈妈做的呢。
1/8 排骨洗净后加入所有的辅料调味料进行调味,搅拌均匀,同时放入姜片去腥。排骨提前一晚腌制放入冰箱入味。
2/8 排骨斩断为三段,烤箱铺上锡纸,放上腌制入味的排骨。
3/8 锡纸包起排骨。
4/8 放入烤中层,上下管250度烘烤15到20分钟。
5/8 15分钟后取出排骨,把排骨放至于烤网,再刷上一层蜂蜜烘烤5分钟,烤至排骨金黄色。5分钟后再次取出排骨刷上叉烧酱。
6/8 刷好酱汁好把排骨放入烤箱中烘烤约6~8分钟至排骨金黄可口即可食用咯~
7/8 香喷喷
8/8 要不要来一块呢