芹菜猪肉水饺的做法_菜谱_香哈网
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芹菜猪肉水饺
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芹菜猪肉水饺

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独家 · 4369浏览 · 1.2万做过 · 站内排名17.8万

自己做的饺子又充实又好吃 ฅ( ̳• ◡ • ̳)ฅ

作者: 猫猫氼-
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 芹菜摘去叶子 留下茎 从尾部开始切(切的尽可能小)

    1/8 芹菜摘去叶子 留下茎 从尾部开始切(切的尽可能小)

  • 剁猪肉 先切块 再切条 最后使劲剁<br/>可是加适量 淀粉

    2/8 剁猪肉 先切块 再切条 最后使劲剁
    可是加适量 淀粉

  • 再切胡萝卜 三者装入一个盘子中

    3/8 再切胡萝卜 三者装入一个盘子中

  • 用手揉捏 加入料酒,盐,生抽,味精,蒜

    4/8 用手揉捏 加入料酒,盐,生抽,味精,蒜

  • 再将肉馅进行剁切 如果有搅拌机的话就更省力了

    5/8 再将肉馅进行剁切 如果有搅拌机的话就更省力了

  • 然后 拿出饺子皮(农贸市场卖面粉,面条的店可以买到) 这个是官帽饺①将肉馅放至饺子皮中间②粘水湿润饺子皮的上半面将饺子皮对折呈量角器③将对折的饺子的两个角头和尾粘一起

    6/8 然后 拿出饺子皮(农贸市场卖面粉,面条的店可以买到) 这个是官帽饺①将肉馅放至饺子皮中间②粘水湿润饺子皮的上半面将饺子皮对折呈量角器③将对折的饺子的两个角头和尾粘一起

  • 同官帽饺前两步骤一样,第三步扭曲饺子边即可

    7/8 同官帽饺前两步骤一样,第三步扭曲饺子边即可

  • 这是其他常见的饺子包法

    8/8 这是其他常见的饺子包法

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