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乌鸡因为外表黑黑的,所以大部分人很少用它煲汤,据说乌鸡营养价值比普通鸡高一倍,爱自己多一点,就从养生开始吧
1/10 把乌鸡剁成小块
2/10 茶树菇用冷水泡发
3/10 乌鸡冷水下锅,放料酒、姜片烧开焯水
4/10 焯水的乌鸡,捞出来装盘备用
5/10 所有配菜洗干净备用
6/10 加入清水烧开后,放入乌鸡、姜片
7/10 放盐、鸡精,加入红枣、枸杞、茶树菇
8/10 煮一会让调味品融化,把乌鸡汤倒入电压力锅内,按鸡肉键
9/10 设置10分钟,就可以完全煮熟了
10/10 乌鸡养生汤就是这么的简单