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千张我们那里也叫豆腐皮,家人很爱吃,下饭菜,千张炒肉丝
1/9 起锅烧水,千张焯水
2/9 配菜全部切好备用
3/9 焯水的千张切丝
4/9 起锅烧油,炒肉片
5/9 把肉片捞出来,放入青椒、大蒜、大葱
6/9 放入千张,炒一会
7/9 放盐、鸡精、酱油,翻炒均匀,把肉片放进去
8/9 大火把肉片一起翻炒均匀,可出锅
9/9 好吃,柔软的,千张炒肉可以开吃啦,很下饭