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千张炒肉
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千张炒肉

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千张我们那里也叫豆腐皮,家人很爱吃,下饭菜,千张炒肉丝

作者: 乐槿萱
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 起锅烧水,千张焯水

    1/9 起锅烧水,千张焯水

  • 配菜全部切好备用

    2/9 配菜全部切好备用

  • 焯水的千张切丝

    3/9 焯水的千张切丝

  • 起锅烧油,炒肉片

    4/9 起锅烧油,炒肉片

  • 把肉片捞出来,放入青椒、大蒜、大葱

    5/9 把肉片捞出来,放入青椒、大蒜、大葱

  • 放入千张,炒一会

    6/9 放入千张,炒一会

  • 放盐、鸡精、酱油,翻炒均匀,把肉片放进去

    7/9 放盐、鸡精、酱油,翻炒均匀,把肉片放进去

  • 大火把肉片一起翻炒均匀,可出锅

    8/9 大火把肉片一起翻炒均匀,可出锅

  • 好吃,柔软的,千张炒肉可以开吃啦,很下饭

    9/9 好吃,柔软的,千张炒肉可以开吃啦,很下饭

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