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一款好喝的汤,全家人都喜欢。
1/5 猪瘦肉切薄片,嫩豆腐切片,小白菜洗净,草菇切片,生姜去皮切片,番茄切圆片。
2/5 烧锅下花生油,放入姜片、猪瘦肉片、草菇,中火炒至肉白,注入清汤,用大火滚开。
3/5 再投入小白菜、番茄、豆腐、调入盐、味精、胡椒粉、鸡精粉、煮透。
4/5 煮熟,倒入汤碗即可。
5/5 欢迎品尝。
猪瘦肉要用要用湿生粉抓一下保持鲜嫩。