3.6万点赞 · 319收藏
独家 · 22.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8721
蛋糕表皮酥脆,中间口感有冰皮莲蓉的绵柔酥软,奶香与椰香充分融合,香溢满口,连绵不断。
1/12 成品图。
2/12 备齐材料。
3/12 黄油软化与白糖一起打发至起酥,然后,加入纯牛奶搅拌,同时鸡蛋分两次加入搅拌均匀。
4/12 筛入低筋面粉切拌均匀。
5/12 再加入椰蓉搅拌均匀。
6/12 加入提子拌均匀。
7/12 面糊倒入模具。
8/12 烤箱170℃预热10分钟,中层上下管烤35分钟。
9/12 出炉冷却。
10/12 切片装盘拍照。
11/12 不同角度再来一图。
12/12 香气逼人啊!