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1/6 先把亲亲肠洗干净，然后用小刀分别在亲亲肠的两端各开“十”字开口。
2/6 姜块切粒。
3/6 往锅里添花生油，待锅热至6～7成。
4/6 倒入蒜粒爆炒30秒，然后倒入亲亲肠煸炒。
5/6 翻炒过程中加入少许水，以免干锅。
6/6 待亲亲肠熟透后便可出锅上碟。
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