韭菜鸡蛋煎饼的做法_菜谱_香哈网
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韭菜鸡蛋煎饼
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韭菜鸡蛋煎饼

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这道韭菜鸡蛋煎饼,简单易学,老少皆宜,口感也相当不错。再配上自己煮的粥或豆浆,哈哈,早餐也可以很享受哈

作者: Z-Believe
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备好食材备用

    1/15 准备好食材备用

  • 韭菜切段

    2/15 韭菜切段

  • 面粉加入适量清水

    3/15 面粉加入适量清水

  • 搅至无颗粒状

    4/15 搅至无颗粒状

  • 打入一个鸡蛋

    5/15 打入一个鸡蛋

  • 把鸡蛋打散

    6/15 把鸡蛋打散

  • 加入韭菜

    7/15 加入韭菜

  • 加入盐

    8/15 加入盐

  • 加入油

    9/15 加入油

  • 搅拌均匀

    10/15 搅拌均匀

  • 热锅下油

    11/15 热锅下油

  • 倒入调好的面糊

    12/15 倒入调好的面糊

  • 煎至一面金黄翻面

    13/15 煎至一面金黄翻面

  • 两面煎熟即可

    14/15 两面煎熟即可

  • 出锅

    15/15 出锅

  • 小贴士

    面糊煎的时候一定要大火热锅,下凉油,倒入面糊时要小火煎,不然容易糊了

    作者: Z-Believe

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