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香煎玉米饼
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香煎玉米饼

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经常吃水煮的玉米,这次换一种做法,下午茶点心,用于招待朋友都是很不错的选择

作者: 乐槿萱
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 新鲜玉米洗净,切段,放倒,切成玉米粒

    1/10 新鲜玉米洗净,切段,放倒,切成玉米粒

  • 放入蒸锅内蒸八分熟,感觉有点多,只用了半个玉米的量

    2/10 放入蒸锅内蒸八分熟,感觉有点多,只用了半个玉米的量

  • 打入一个鸡蛋,放半勺泡打粉

    3/10 打入一个鸡蛋,放半勺泡打粉

  • 小碗玉米淀粉

    4/10 小碗玉米淀粉

  • 加半小碗水

    5/10 加半小碗水

  • 搅拌均匀

    6/10 搅拌均匀

  • 加入熟玉米粒

    7/10 加入熟玉米粒

  • 起锅烧油,倒入拌好的玉米,小火煎至成型

    8/10 起锅烧油,倒入拌好的玉米,小火煎至成型

  • 装盘,小刀切成三角形

    9/10 装盘,小刀切成三角形

  • 最后配上一个呆萌的兔子点缀

    10/10 最后配上一个呆萌的兔子点缀

  • 小贴士

    玉米本身自带糖份,没有加糖,喜欢吃甜一点的友友们,可以制作时放一些白砂糖,或烙好后撒在上面

    作者: 乐槿萱

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