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风鳗鱼
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风鳗鱼

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西北风刮起来晒两天就可以啦

作者: 舟山海鲜**
  • 烹饪时间12分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 首先把鳗鱼洗干净拿布擦干净

    1/3 首先把鳗鱼洗干净拿布擦干净

  • 从背部划开拿干净的布把肚子的脏东西擦干净不能用水洗。拿盐擦鱼全身让盐融化晾晒两天尽量不要大太阳下

    2/3 从背部划开拿干净的布把肚子的脏东西擦干净不能用水洗。拿盐擦鱼全身让盐融化晾晒两天尽量不要大太阳下

  • 先晒里边感觉有点干了就翻过来

    3/3 先晒里边感觉有点干了就翻过来

  • 小贴士

    按个人口味可自己安排盐度,晒八成干就可以

    作者: 舟山海鲜**

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