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肉末炒四季豆
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肉末炒四季豆

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肉末炒四季豆,这道菜非常非常的下饭,而且又好吃,做法也简单,是一道营养美味的家常菜

作者: Z-Believe
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备适量的瘦肉和四季豆备用

    1/15 准备适量的瘦肉和四季豆备用

  • 四季豆洗净切成小丁,肉剁成肉末,蒜切碎备用

    2/15 四季豆洗净切成小丁,肉剁成肉末,蒜切碎备用

  • 热锅下油

    3/15 热锅下油

  • 下蒜辣椒,干辣椒爆香

    4/15 下蒜辣椒,干辣椒爆香

  • 倒入肉末

    5/15 倒入肉末

  • 大火炒散

    6/15 大火炒散

  • 倒入四季豆

    7/15 倒入四季豆

  • 大火翻炒均匀

    8/15 大火翻炒均匀

  • 炒至变色

    9/15 炒至变色

  • 加入盐调味

    10/15 加入盐调味

  • 加入生抽

    11/15 加入生抽

  • 加入老抽

    12/15 加入老抽

  • 大火翻炒均匀

    13/15 大火翻炒均匀

  • 翻炒至上色熟透

    14/15 翻炒至上色熟透

  • 出锅

    15/15 出锅

  • 小贴士

    四季豆要切小一点这样子炒出来会更香更入味,瘦肉买回来自己剁成肉末会更香吃着更有口感,这道菜的盐味可以稍微重一点会可好吃

    作者: Z-Believe

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