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以前老吃剁辣椒蒸芋头，今天换个口味，吃的就是新鲜感
25分钟
红油味
初级
热菜
蒸
家常菜
1/6
我们先买来去皮芋头仔，芋头洗净滚刀切块；
2/6 接着我们来调酱汁：大蒜切末、小葱切碎放入碗里，加1勺辣椒面，植物油加热后热油直接泼在大蒜上面，接着倒入生抽、香醋、白糖、盐、滴几滴香油，酱汁就调好了
3/6 我们把切好芋头放入碗里，放在高压锅内蒸10分钟，蒸熟的芋头用筷子能戳动即可；
4/6 淋上酱汁即可食用
5/6 成品图片就这样
6/6 看着有食欲吧
味道主要在酱汁上面，芋头很容易熟，所以不需要太长时间蒸，搭配这样的一碗酱汁
