菠菜小煎饼的做法_菜谱_香哈网
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菠菜小煎饼
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菠菜小煎饼

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把菠菜做到煎饼里,不用发愁宝宝不吃菜了!哈哈

作者: 乐山小仙女2
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 菠菜洗净,切段。

    1/8 菠菜洗净,切段。

  • 开水煮一下,煮烂捞出晾凉。

    2/8 开水煮一下,煮烂捞出晾凉。

  • 晾凉的菠菜放进果汁机,加点水,打成菠菜汁。面粉里加适量盐,慢慢倒入菠菜汁搅拌。

    3/8 晾凉的菠菜放进果汁机,加点水,打成菠菜汁。面粉里加适量盐,慢慢倒入菠菜汁搅拌。

  • 慢慢加水,边加边搅,搅成面糊。注意因为有菜不能太稀,要比纯面糊稍微稠些。

    4/8 慢慢加水,边加边搅,搅成面糊。注意因为有菜不能太稀,要比纯面糊稍微稠些。

  • 锅里刷油,烧热。倒入一小勺面糊,用铲子慢慢抹平。

    5/8 锅里刷油,烧热。倒入一小勺面糊,用铲子慢慢抹平。

  • 待四周翻起不粘锅了,就翻一下。

    6/8 待四周翻起不粘锅了,就翻一下。

  • 中火等面饼有些泡泡冒起来的时候,就可以出锅了。

    7/8 中火等面饼有些泡泡冒起来的时候,就可以出锅了。

  • 再炒个土豆丝,完美了!来吃吧!

    8/8 再炒个土豆丝,完美了!来吃吧!

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